Uluslararası Yemek Kuralları Sofra Adabı
Protokol Yemeklerinde Uyulması Gerekenler
Davetiye Oluşturma
Resmi Yemeklerde Masa Sohbetleri
Oturma Planı Hazırlama
Yemeklerde Kıyafet Kodu
Masadaki Yerimiz
Masada Doğru Oturuş
Bez Peçete Kullanımı
Kâğıt Peçete Kullanımı
Çatal, Bıçak, Tabak ve Bardakların Dizilişi
Çatal ve Bıçak Kullanımı
Çorba Nasıl İçilir?
Ana Yemek Nasıl Yenir?
Herhangi Bir Nedenle Masadan Ayrılma
Masaya Geri Dönme
LCV Alma
Yemeğin Bitişi ve Ayrılış
Masada Yapılmaması Gerekenler
Yemek Esnasında Çatal ve Bıçakların Pozisyonları ve Anlamları
Amaç
Bu eğitimin amacı; katılımcıların protokol yemekleri, resmi davetler ve iş yemeklerinde uyulması gereken kuralları öğrenerek kendilerini ve kurumlarını en doğru şekilde temsil etmelerini sağlamaktır.
Katılımcıların; davetiye süreçlerinden oturma planına, kıyafet seçiminden masa adabına, peçete kullanımından çatal ve bıçak pozisyonlarına kadar protokol yemeklerinde dikkat edilmesi gereken tüm detayları öğrenmeleri hedeflenmektedir.
Eğitim sonunda katılımcıların; resmi yemeklerde hata yapma kaygısından uzak, güven veren, zarif ve profesyonel bir duruş sergileyerek bulundukları her ortamda olumlu iz bırakmaları amaçlanmaktadır.